Este prodigioso aparato, que en muchos casos dejamos en el fondo de un armario de la cocina, permite montar sándwiches calientes de una forma muy rápida con multitud de combinaciones posibles, que puedes degustar en un par de bocados sin marcharte un sólo dedo.
Os voy a proponer distintas alternativas en sucesivos posts que espero que probéis en casa y después me contéis vuestro veredicto.
¡Coge la sandwichera, quítale las telarañas y disfruta de mi primera propuesta para salivar sin parar!
Esta receta está inspirada en algunas elaboraciones que tienen su origen en las Islas Baleares, donde la sobrasada es la reina de la casa. En esta región puedes probar desde un arroz con sobrasada a unas deliciosas ensaimadas con sobrasada y miel, o sobrasada frita con miel y moscatel...
La receta es rápida y muy sencilla:
Ponemos sobre una rebanada de pan de molde unos trozos de sobrasada mallorquina, un buen chorro de miel por encima y cubrimos con otra rebanada de pan... y a la sandwichera!!! Lo sacamos cuando esté bien tostado, lo cortamos en pequeños triángulos y a disfrutar. Para una experiencia mágica podemos añadir un poco de queso de Mahón antes de calentar, la mezcla es brutal!!
En un momento tenemos un sabroso tentempié para tomarte con una buena copa de cava o un vino generoso (fino o manzanilla).
¡Buen provecho!
